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052-289-7307

평일
9시~18시

메뉴운영

전문적인 위탁급식 업체의 체계적인 운영으로 고객만족을 실현하겠습니다.

메뉴운영 POINT

메뉴운영 POINT

기본 메뉴 제공 원칙

기본 메뉴 제공 원칙

세부 운영 계획

세부 운영 계획

중식 메뉴 운영 concept

음식의 깊은맛과 푸짐한 메뉴 구성

구분
중식 오삼불고기 발아현미밥
통태찌개 알감자엿장조림
콩나물무침 깍두기
[볶은고기, 열무김치
무생채, 호박나물, 콩나물,
상추, 김가루, 후라이]
청구장찌개 연두부, 양념장
궁중떡볶음 포기김치
함박스테이크, 소스
완두콩밥 옥수수크림스프
집게맛살튀김 참나물무침
양상추샐러드, 키위드레싱
깍두기
체육두루치기 흑미밥
우렁된장찌개 김치파전
도라지오징어무침 깍두기
조기양념구이 영양밥,
부추양념장 해물순두부찌개
돌김구이 오이양파무침
포기김치
추가코너 매실차 과일샐러드 식혜 건강모듬쌈8쌈장 수정과

고객의 다양한 Needs를 충족 시킬 수 있는 전문 코너 운영

건강 관리 계획

고객 한분 한분의 건강을 위해 다양한 건강 정보 제공

특식운영계획[전통음식의 날]

목적
: 우리의 전통 식문화계승발전을 위해 전통식단개발 및 적극 활용함으로 우리음식 알리기
전통향토음식을 개발 보급하고, 우리 음식의 다양성과 특이성을 단체급식에 적용 및 급식질 향상 유도

월(음력) 절기 음식
1월 설날 떡국, 식혜
2월 대보름 오곡밥/부럼
3월 중삼(삼짇날) 화전
4월 등속(초파일) 사찰음식
5월 단오 쑥떡, 쑥국
6월 유두 복분자화채
7월 삼복 삼계탕
8월 추석(한가위) 송편
9월 중구(중앙절) 추어탕
10월 상달 시루떡, 햇과일
11월 둥지 팥죽
12월 납일 골동반(비빔밥)

행사식 지원 방안

행사식 지원 방안

무엇을 도와드릴까요?

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